Karen - altså Baronesse Blixen - elskede at vold-skære store buketter i sin skærehave på Rungstedlund og så kaste afskæringerne ned i vaser og knalde dem op i stuerne........og hvem kunne ikke tænke sig det ?!

Sommeren 2007 løber vores projekt Blixen-skærehave af stablen. Vi kalder det en Blixenskærehave af to årsager: den første er nævnt, den anden er fordi, at der lige foran skærehaven allerede står et Karen Blixen æbletræ. Det købte vi på Rungstedlund i 2002. I Landbohøjskolens arkiver lå en akvareltegning af et æble med navnet Karen Blixen gemt i 50 år og da man fandt tegningen begyndte man at undre sig over, hvor det æble mon var blevet af. Man fandt det på Norges vestkyst (!!) og der blev lavet 77 nummererede podninger af pometmester Claus G. Larsen, som blev solgt til fordel for Rungstedlundfonden. Dronningen fik - selvfølgelig - podning nr. 7 og vi var så heldige, at få podning nr. 16. Heldige ? Hvorfor ? Jow da..... tværsummen af 16 er 7 ! Æbletræet tog vi med fra vores byhave til vores skovhave, men det passede sgutte Karen. Hun fik frugt-træs-kræft og vi måtte med blødende hjerte skære hende helt vildt meget tilbage. Men vi tror på, at hun er på vej igen - hun har rettet sig op og vi passer på hende, som var hun en direkte reinkarnation af Baronessen selv. Men der går mange sæsoner før vi kan sætte tænderne i et Blixen-æble.

Frø og knolde til skærehaven er indkøbt, tillad mig at blære mig og nævne i flæng: Blå hør (Linum grandiflorum), Havenellike (Dianthus caryophyllus),Valmue (Papaver somnuferum 'Black Peony og 'White Cloud'), Irlands Klokke (Molucella laevis), Kongekommen (Ammi majus), Løvemund (Antirrhinum majus 'Black Prince', 'Admiral Pink' og 'Royal Bride'), Tobak (Nicotiana), Rævehale (Amaranthus caudatus), Kærlighedsgræs (Eragrostis elegans), Ærteblomst ( Lathyrus odoratus 'Beaulolais', 'Jilly', 'Marion' og 'Navy Blue'), Hvid Fingerbøl ( Digitalis purpurea 'Alba'), Mandstro (Eryngium planum ), flere forskellige Dahlia ..... jeg kunne blive ved, Gud fri mig vel !

Nogle sorter er allerede sat til spiring i stalden. Overgartneren bærer troligt hver morgen nogle af spirekasserne ud i solen på gårdspladsen og bærer dem ind igen om aftenen. Vi glæder os til at lege Karen en tidlig august dag og fylde Munkhus med de smukkeste buketter - og også til at forære en masse væk.

Billederne til venstre er ikke rystende interessante lige nu, men der kommer nye på efterhånden som skærehaven tager form. I skrivende stund (kort før påske 2007) venter vi på en pløjemand, som lige pløjer og topharver en 120 kvm., så vi kan komme igang.